Eski Kaşar (500gr)

Açıklama

Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında özgürce otlayan ineklerin sütünden, tamamen doğal yöntemlerle üretilen Kars Eski Kaşarı, peynir severlerin vazgeçilmezi! Özel taş mahzenlerde en az 6 ay süreyle dinlendirilerek olgunlaştırılan bu peynir, sert yapısı, hafif tuzlu tadı ve damakta kalan yoğun aromasıyla gerçek bir lezzet şölenidir.

Kars eski kaşarı, yıllardır aynı geleneksel tarifle, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilir. Sarımsı rengi ve yüzeyindeki ince çatlaklar, onun ne kadar iyi olgunlaştığının ve doğal sürecinin bir göstergesidir.

Kahvaltı sofralarına karakter, makarnalara derinlik, şarap eşliklerine asalet katar. Uzun süre bozulmadan saklanabilir, hediye olarak da çok tercih edilir.

Doğallığın, emeğin ve zamanın birleştiği bu eşsiz peynirle tanışın – Gerçek eski kaşar, ancak Kars’tan gelir.